高分子性状的锰在肠腔内进入到代谢组织细胞后以自由的方式或与血清质通过产生复合型物随血液循环系统采取运输  ，而生物碳性状的锰在肠腔中的代谢缘由阶段的耐压研发没动静有间接的举证来介绍信其已经确定的代谢原理 。似的来说有二者假说：一些是详细完整代谢假说；另一类些是争夺代谢假说 。可不管在什么样假认为正確的  ，都界面显视出生物碳性状锰比高分子锰更极易被消化系统道代谢的表现 。Garcia-Aranda等指明在大鼠回肠灌流液里添加入L-组氨酸或柚子酸盐会增强锰的代谢率 。计峰研发络合（馨合）的生物碳态锰在身体外致力于的肉仔鸡肠子外翻肠囊中的代谢率也界面显视出生物碳性状比高分子性状的锰高  ，在生物碳锰输使得锰代谢功效中选用蛋氨酸与锰采取络合功效好于选用甘氨酸 。