营养丰富补增剂 。必备有机酸之四 。在部分数调味品的蛋清质中近乎非限止有机酸 。可生成于焙烤调味品  ，除提高苯丙氨酸外  ，与单糖起氨基-羰基发生反应  ，可调理调味品的气味儿 。

意义：L-苯丙氨酸是首要的面制品增长剂-咸味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主化学原材料  ，身体有必要有机酸属于  ，在生物制药服务业注意在有机酸挂水和有机酸抗炎药治疗 。L-苯丙氨酸是身体难以人工的属于有必要有机酸 。面制品工业化上注意可当面制品咸味剂阿斯巴甜的人工化学原材料;也可当为健康增调剂 。

什么是生化探讨 。专门配制教育细胞培养液 。营养品学探讨 。

L-苯丙氨酸是一定的安基酸一个 。充当营养摄入增幅剂、安基酸挂水和和好安基酸溶液剂的化学成分 。该品是几种治疗癌症用药及二肽清甜味的原石 。

核苷酸类药 。代替核苷酸静脉注射、网络综合核苷酸注射剂及鲜香美味升级剂  ，更多代替合并轻型清甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸综合的二肽甲酯）

是人工阿斯巴甜的常见原石 。