氯化镁的主要用途

展现日子：2021-01-20 14:38

氯化镁的一般种类1、固定剂；营养摄入进行强化剂；呈味剂（与盐酸镁、氯化钠、磷酸氢钙、盐酸钙等好用）；泰国清酒等的助酵剂；除水剂（使用于鱼糕，水量0.05%～0.1%）；策划改变剂（与聚磷酸类好用，成为鱼糜工艺品的韧性强化剂）。因苦味有较强，常水量小于等于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

分享图片到：