抗坏血酸锌锌有类相媲美抗坏血酸钙的抗空气氧化物特性  ，能作抗空气氧化物剂增加到口感保健食品类饮料中  ，不禁有着很不错的蔬菜保鲜目的  ，同时还无臭无毒无造成的污染  ，墨绿色的节能标准 。而抗坏血酸锌作鲜香美味增幅剂增加到保健食品类饮料中  ，不禁能有效地的填写机体本身所短缺的维C  ，还能填写机体本身要求的有必要少量种元素锌 。故而  ，抗坏血酸锌是墨绿色的节能标准  ，兼具性价比很高的保健食品类饮料增加剂及鲜香美味增幅剂 。