谷氨酸锰会补锰原素 ，行有助于骨头的产生成长发育；维护组织细胞中轴线粒体的全版；长期保持合适的脑功能键 。持续合适的糖分解和脂肪堆积细胞代谢 。可改善机体的造血功能 。谷氨酸锰中 ，谷氨酸参与者脑内蛋白酶质和糖的产生,催进钝化的过程 。
